全脂奶粉加工生產線將牛乳脂肪含量在一個直接標準化系統中進行標準化處理,經過高溫巴氏消毒殺菌入灌裝,整個流程在封閉容器中完成,保證產品的高質量。
產線特性
全脂奶粉加工生產線將牛乳脂肪含量在一個直接標準化系統中進行標準化處理,經過高溫巴氏消毒殺菌入灌裝,整個流程在封閉容器中完成,保證產品的高質量。
由濃縮牛乳奶加工完成:降膜式蒸發器常用來濃縮,蒸發濃縮到干物質含量為45-55%。
最后—小部分水份從奶粉中的去除是極困難的。由于提高出口干燥溫度對奶粉具不利影響,所以奶粉生產基本上都使用較低的出口溫度。
奶粉離開干燥室的濕度比最終要求高2-3%,流化床干燥器的作用就是除去這部分超量濕度并最后將奶粉冷卻下來。
奶粉一般包裝于鐵罐,鋁鉑袋或裝在紙盒中的塑料袋中,根據保質期的質量要求而定。
奶粉的生產過程把液態的牛乳變成粉狀固體,其中的芳香,風味的保留以及重要的營養物質,如蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質等都需要盡量保留著。另外,還要達到均勻的水分含量,粉粒結構狀態要求,顆粒大小均勻,溶解性,分散性和濕潤性。
產線優勢
* 可控制奶粉的水分含量,粉粒結構狀態要求,顆粒大小均勻,溶解性,分散性和濕潤性以及營養物質,芳香,風味的保留
* 最佳的運行和消耗的比例:高效能耗措施;連續快速的蒸發、干燥、冷卻;方便的操作;有效的全程自動化控制
* 根據用戶要求,多用途的個性化設計,保證實現用戶的要求
* 選用高質量,可靠的零部件,有效的CIP清洗效果,使設備能長時間可靠、高效地運行
* 全程自動化控制和監控,能在開始到結束使生產符合標準和法規要求
* 在同一條生產線上可生產不同的最終產品
* 可得到用戶需要的廣泛的產品品種
* 產量大,損耗小
產品品種
* 全脂奶粉
* 甜奶粉
* 脫脂奶粉
* 嬰兒奶粉
* 各種配方奶粉
相關設備